【転載】週刊インバウンドニュース9月2週号

MATCHAでは、メールマガジンにて週刊インバウンドニュースを配信しています。今回はその一部をコラム記事として紹介しています。続きはメールマガジンへ。

1. 成田空港にオープンした「JAPAN FOOD HALL」、今求められるのは「1か所で何度でも美味しい」かもしれない？

2023年9月16日（金）に成田国際空港株式会社が、成田空港第2ターミナルに「JAPAN FOOD HALL」をオープンしました。

画像：成田空港株式会社 2023年8月16日公開 PRTIMES 「第2ターミナル出国手続き後エリアに“日本‘’を味わえる飲食店フロア「JAPAN FOOD HALL」がオープン！」より

プレスリリースによれば、「JAPAN FOOD HALL」は、「”日本”を味わえる飲食店10店舗を集積した飲食店フロア」とのこと。

空港といえば、日本を一番最初に感じ、そして最後に楽しむ場所でもあります。その空港に、日本全国の人気店が集結し、寿司・ラーメン・牛かつ・うなぎ・天ぷら・鉄板焼き…と人気のメニューが揃うということで、旅の締めくくりにも素敵な体験になるのでは？と筆者個人としては期待しています。

この「JAPAN FOOD HALL」はその眺望も売りの一つ。テラス席があったり、駐機している航空機を一望できるなど、食と一緒にその空間を楽しむ工夫が施されています。

成田空港の事例に留まらず、最近日本国内では「何度でも美味しい」そんな体験ができる場所が増えていると感じます。

たとえば、皆さんの記憶にも比較的新しいのでは？と思う、北海道ボールパークFビレッジ（隣接するのはエスコンフィールドです。）。その中にも、よなよなエールの醸造所があったり、東京エリアで有名なベーカリーが出店していたりと、野球観戦をしながら楽しめる、バラエティ豊かなラインナップが特徴ですよね。極めつけは「七つ星横丁」。こちらも、10の店舗が立ち並び、北海道に限らず、日本全国の有名店の味を堪能することができます。実際に筆者も訪れた際、そのクオリティの高さに驚き、1つの場所で何食も飽きずに楽しめる体験に感動しました。

その他、東京にも同じように、複数の名店の味を楽しめる「ヤエスパブリック（東京ミッドタウン八重洲内）」があります。東京駅の目の前とアクセスも良く、観光客の方も見かけることがあります。

その土地の料理は、その土地で食べたい！という考えもありますが、効率よく日本を旅して、効率よく全国の味を楽しめるというのは、日本国内からだけでなく、訪日客から一定の強いニーズがあるのではないでしょうか。

様々な切り口で日本食を楽しめる、そんな場所が増えていくと良いなと感じます。

参考：成田空港株式会社 2023年8月16日公開 PRTIMES 「第2ターミナル出国手続き後エリアに“日本‘’を味わえる飲食店フロア「JAPAN FOOD HALL」がオープン！」より

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